白菜在几度下保存最好 - 问答频道

白菜在几度下保存最好

男，35岁 2018-04-11 16:23

病情描述:

今年自己种了一些白菜，但是马上入冬了，该让白菜在多少度的环境下保存呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-04-11 16:53

白菜在不合适的温度下容易变化，一般在冬天储存白菜最适宜的温度是0℃左右。温度过高，白菜容易脱帮腐烂，温度过低，又会受冻。

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