白菜在几度下保存最好

Question

今年自己种了一些白菜，但是马上入冬了，该让白菜在多少度的环境下保存呢？

Answer 1

白菜在不合适的温度下容易变化，一般在冬天储存白菜最适宜的温度是0℃左右。温度过高，白菜容易脱帮腐烂，温度过低，又会受冻。