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土豆为什么可以减肥

病情描述:

我现在正在制定减肥食谱，朋友说可以多吃土豆，土豆为什么可以减肥呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

土豆不仅可补充营养，还可以帮助瘦身。土豆可以减肥的理由：因为吃土豆很容易使人产生饱胀感，比如蒸的土豆。土豆所产生的能量却只有米饭的一半。土豆中的粗纤维有促进胃肠蠕动，加速肠道中废物排泄的作用。

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