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用水泡肉解冻好吗?
病情描述:
我想做点冻肉吃,但是冻的切不动,可以用水泡着肉来解冻吗?会有影响吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    最好不要用来泡肉解冻,容易滋生细菌。最好用微波炉解冻肉,将功率调到低火;其次是提前将肉放在冰箱冷藏室,让它慢慢自行解冻。
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