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醋长毛了还能吃吗?
病情描述:
我家的醋瓶子里长了一层白毛,这是发霉了吗?这种情况还能吃了吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    这是霉菌导致的。如果醋长白毛单纯是毛霉引起的,去除霉花浮膜继续吃不会有多大问题。但空气中还有别的致病菌,如果也在醋中繁殖,可能会带来健康威胁,因此,长了白毛的醋最好不要继续食用。
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