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吃什么菜能够美容？

病情描述:

我脸上的皱纹长了很多，想通过健康的饮食调整，吃什么菜能够美容？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

可以多吃一些含有高纤维和维生素c的蔬菜，例如甜菜。甜菜堪称“美容食品”，有助于减少皮肤瑕疵、滋润皮肤、预防皱纹。甜菜中的关键物质甜菜碱可促进脂肪代谢，控制体重的同时还有助于增强皮肤光滑度、清晰度和柔软度。

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