大豆异黄酮是什么？

Question

我妈妈最近这一段期间每天都在吃大豆异黄酮，这是一种什么东西啊？

Answer 1

这是从大豆中所提炼出的一种物质。属于类黄酮物质，它是一种双酚活性成分。因为它的结构和性质与动物性雌激素相似，又具有与人体内雌激素受体相结合的能力。