养殖场的鸡体内有药物残留吗？

Question

之前有专家指出，养殖场的鸡体内的药物残留比较多，这是真的吗？

Answer 1

很多固定的养殖场在鸡生长的各个阶段要给鸡打各种疫苗、添加各种药物来预防疾病，很容易造成药物残留；大的养殖场通常有专门的技术人员，用药能按照相应的规定使用，残留也比较少，而小的养殖户往往只能按照以往的经验来饲养，经常加大药量来获得更好的防病效果，当然，这也会造成更严重的药物残留。