鹰嘴豆是什么？ - 问答频道

鹰嘴豆是什么？

病情描述:

之前在逛市场的时候，有导购给我介绍了一种叫做鹰嘴豆的东西，这种鹰嘴豆到底是什么？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

鹰嘴豆也是我们日常生活中经常会接触的一种食物，鹰嘴豆因其面形奇特，尖如鹰嘴，故称此名。鹰嘴豆主要在我国新疆地区种植。鹰嘴豆的营养价值很高。

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