紫菜虾皮海带的含钙量如何？

Question

紫菜，虾皮，还有海带这些食物一直都很受大众喜欢，其含钙量到底怎样呢？

Answer 1

虾皮，海带，紫菜都是含钙量比较高的食物。虾皮含钙991mg/100g，海带含钙201mg/100g，紫菜264mg/100g，这几种食物除了含钙比较高之外，含还有丰富的钾、镁等矿物质，适当的钙镁比例也有利于钙的吸收。