食疗补钾有哪些方法？ - 问答频道

食疗补钾有哪些方法？

病情描述:

食疗补钾最近很是流行，可是不知道有哪些方法可以补？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

多种蔬菜中含有钾元素，相对应的制作菜品食用就能达到很好的补钾效果，比如紫菜、豆腐皮、毛豆。紫菜富含钾元素，每100克中含钾1796毫克，在蔬菜中算很高的了。每100克豆腐皮中含钾高达877毫克，蛋白质、氨基酸含量也很高。每100克毛豆中含钾478毫克。

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