春天吃什么鱼最补人？

Question

正值春天，万物生长，这个季节有什么鱼很肥美的吗？

Answer 1

一般鱼类在秋季最为肥美，而论春季的话鲫鱼最肥美，能健脾利湿。鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，具有很高的营养价值和药用价值。其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。经常食用，可补充营养，增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。