藕的作用有哪些？ - 问答频道

藕的作用有哪些？

病情描述:

最近入夏，天气特别热，所以想做一些凉拌藕，但是藕有什么作用？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

藕凉拌可以保持食物原本的营养，并且还特别爽口。藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。

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