干海带表面有一层白霜是什么？

Question

我每次买海带的时候都会发现干海带的表面会有一层白霜，这是什么东西？

Answer 1

海带是一种纯天然的植物，吃了能够强健身体。干海带表面有一层白霜，那是植物碱经过风化形成的一种叫做甘露醇的物质，非但无害，还有排毒退肿的作用。