紫苏叶是什么？ - 问答频道

紫苏叶是什么？

病情描述:

我没见过紫苏叶，并且也没有吃过，最近才听别人提起。到底什么是紫苏叶？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

紫苏叶，它不仅是一种食物，并且还可以治病。紫苏有两种，其中一种叶背紫色，有芳香清甘之味，常用此种鲜紫苏叶和嫩姜捣烂加盐拌白切猪肉，白切鸭肉食用。

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