生姜有哪些用途？ - 问答频道

生姜有哪些用途？

女，24岁

病情描述:

我平时只有在炒菜的时候加一点生姜，可是生姜到底还有哪些其他的用途？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

炒菜的时候加一点生姜，能够止咳化痰，可作为多种料理制作当中的底味调味品，加一点就可以了，可以研磨成泥状也可以细切成丝状使用。

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