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可以经常吃油条吗？

病情描述:

有的时候早晨懒得做饭，就出去买一根油条吃，可油条能不能经常吃？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

不建议经常吃油条，因为油条的热量比较高，吃了容易长胖。炸油条用的油往往反复利用，长时间的高温及氧化会产生杂环胺、过氧化脂质等物质，杂环胺有致癌、致突变的作用。

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