海带表面有白色东西是什么？ - 问答频道

海带表面有白色东西是什么？

病情描述:

每次买的海带上面都会有一层白白的东西，可是这个白白的东西究竟是什么？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

海带上面有一层白色的东西是很正常的，海带表面的白色析出物就是甘露醇，是一种利尿剂。有降压、消肿作用，是水肿、小便不利病人的食疗佳品。

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