海带上常附着一层白霜可以吃吗？ - 问答频道

海带上常附着一层白霜可以吃吗？

病情描述:

每次我买海带的时候，都会发现上面有一层白色的霜，可是这层白霜可以吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

海带上面的白霜是可以吃的，而且还很有营养。海带上常附着一层白霜似的白粉甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。

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