海带上常附着一层白霜可以吃吗？

Question

每次我买海带的时候，都会发现上面有一层白色的霜，可是这层白霜可以吃吗？

Answer 1

海带上面的白霜是可以吃的，而且还很有营养。海带上常附着一层白霜似的白粉甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。