红肉还是白肉好？

病情描述:

每次做肉吃的时候都不知道是挑选红肉还是白肉，这两种肉食哪种好？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

为了身体健康，红肉和白肉在生活中都是不可不吃的食物，大家都知道白肉比红肉好。这个好旨在低脂肪，高蛋白。白肉一般指禽肉和水产品的食物。

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