吃紫薯的好处有哪些？

病情描述:

用紫薯做饭特别好吃，而且颜色看起来也有食欲，但紫薯对人的好处有哪些？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

紫薯是五谷杂粮，用来煮饭，香甜可口。其中紫薯里中富的花青素是一种强有力的抗氧化剂，能够保护人体免受自由基等有害物质的损伤，还能增强血管弹性、促进血液循环。

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