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韭菜的选购方法有哪些?
病情描述:
每次买的韭菜都不好吃,而且味道也不是很正宗,那么韭菜选购方法有哪些?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    如果韭菜选好了,不仅味道好吃,而且营养价值也比较高。在选购韭菜时,要挑选叶直、鲜嫩翠绿的,烹饪时要注意掌握火候,不要破坏韭菜的营养成分。
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