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哪些食物富含铬?
病情描述:
最近听别人经常说,食物里面的铬是最好的元素,它可以预防很多疾病,但哪些食物含铬?
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    铬元素主要是可以补充身体所需的能量也可以增强体质,铬的最好来源是肉类,尤以肝脏和其他内脏,是生物有效性高的铬的来源。啤酒酵母、未加工的谷物、麸糠、硬果类、乳酪也提供较多的铬;家禽、鱼类和精制的谷类食物含有很少的铬。铬的丰富来源有干酪、蛋白类和肝。
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