核桃的营养价值高吗？ - 问答频道

核桃的营养价值高吗？

病情描述:

婆婆给我们带上了好多坚果，其中核桃最多，可是核桃的营养价值高不高？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

坚果有很多种，而核桃的营养价值比较高一些，核桃的多酚类物质含量是杏仁、花生、开心果、榛子、腰果、夏威夷果、巴西坚果以及胡桃的两倍多。

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