雪莲果的做法有哪些？ - 问答频道

雪莲果的做法有哪些？

病情描述:

每次姑姑带回来的雪莲我都是直接用来晾干了，然后泡茶饮用，可是天山雪莲有哪些做法？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

天山雪莲是一种营养价值极高的食物，这种食物的做法有很多种，把雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式，特别是冬令进补时，在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮，汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。

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