糙米对人的身体有哪些作用？ - 问答频道

糙米对人的身体有哪些作用？

病情描述:

我们家每次打完米后都会把糙米留下，然后用来做成米粥，但糙米有什么作用？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

糙米和大米的功效差不多，而糙米中的米糠由于含有可溶性植物纤维，具有通顺肠道的作用，对经常便秘的人大有裨益，可促进肠道蠕动，软化粪便，加快排出废物，减少致癌物质对直肠的刺激，预防便秘和肠癌。

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