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糙米的保健功效有哪些？

病情描述:

每次打完米之后，糙米我们都舍不得扔掉，还会用来做成米饭吃，可常吃糙米有哪些保健功效？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

糙米可以吃，也可以补充身体的能量。糙米含有丰富的膳食纤维，可减少食物在肠道里的存留时间。含纤维食物如白米，存留在肠道内的时间比糙米长3倍，从而使有害细菌滋生的时间延长。

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