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吃烤土豆会影响肠胃吗?
病情描述:
我经常做烤土豆来吃,可他们说这样对肠胃不好,到底会不会影响肠胃?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王雪梅 主任医师 北京大学人民医院
    吃烤土豆有可能会影响肠胃,烧烤类的食物在加工过程当中都会产生一些有毒的生物碱,所以会对肠胃黏膜造成一定刺激,还可能会引起胃炎和肠炎发生。患者想要吃土豆,可以吃炒土豆和蒸土豆,尽量减少烧烤土豆,不仅是烧烤土豆,所有烧烤类的食品都应该减少食用。
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    烤土豆吃了能够补充身体营养,一个小小的烤土豆是不会破坏你的胃肠道的,相反它能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。如果混合温奶做成土豆泥的话,效果会更加的棒哦!
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