米醋的用法有哪些？

Question

我每次都是用米醋来烟肉，但听说米醋还有其他的用法，米醋究竟有哪些用法？

Answer 1

常喝点米醋，能够开胃，而且还能够调理肠道。米醋最常见的用法，是调成甜酸盐水来制作泡菜；用于热菜调味时，常用于烹制酸汤鱼等菜肴。