芹菜的好坏能通过外观判断吗？ - 问答频道

芹菜的好坏能通过外观判断吗？

病情描述:

因为身体的原因最近吃芹菜比较多但是没有什么选购的经验。什么样子的芹菜比较鲜美呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

通过眼睛观察和闻味道就可以判断出来的。叶柄要以肥厚，清脆为主。一颗芹菜要有4个左右的叶柄，叶柄较直，而且整齐。这样的芹菜味道比较的鲜美。

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