是不是吃了蔬菜会影响钙质吸收？ - 问答频道

是不是吃了蔬菜会影响钙质吸收？

女，28岁 2018-04-08 16:56

病情描述:

我听说蔬菜中含有草酸会影响钙质的吸收，这是真的吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-04-08 17:52

这种说法不是很准确的。蔬菜中虽然含有草酸等妨碍钙吸收的因素，但是大多数蔬菜含草酸不是很高（少数种类除外，如菠菜），对钙吸收的影响不是太大。

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