早餐吃牛奶鸡蛋营养能充分吗？ - 问答频道

早餐吃牛奶鸡蛋营养能充分吗？

病情描述:

我早餐的时候基本只吃牛奶和鸡蛋，这种情况下营养足够吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

只有牛奶和鸡蛋肯定是不行的。牛奶和鸡蛋提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，而主食比如馒头、米饭富含的碳水化合物才是提供能量的，对于脑细胞来说，充足的碳水化合物才能补充其运转的能量。

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