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腊八粥怎么做最健康呢？

病情描述:

我想做一些腊八粥来喝，怎么做营养才最多最健康呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

腊八粥是很简单的，只要食材选择好就可以了。腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。

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