冰箱里的食物绝对不会变质吗？ - 问答频道

冰箱里的食物绝对不会变质吗？

病情描述:

在冰箱里的食物存放很久了还能吃吗？冰箱里的食物会变质吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

冰箱里的食物也是会变质的。现在的冰箱大多分保鲜和冷冻两层，不同食物对保藏温度的要求不一样，食物放进冰箱里也不是意味着不会变质，存放太久的话还是会变质的。

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