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什么样的人适合吃猪血呢？

病情描述:

我听说猪血的营养价值很高，什么样的人适合吃猪血呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

猪血具有排毒和补血的效果。长期接触有毒有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应多吃猪血。猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物。

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