涮火锅剩下的汤可以喝吗？ - 问答频道

涮火锅剩下的汤可以喝吗？

病情描述:

火锅汤的味道很好，我很喜欢，涮完火锅剩下的汤可以直接喝吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

最好不要喝火锅的汤底。即使吃火锅选择的食物都是低嘌呤的食物，但嘌呤是水溶性，所以汤中的嘌呤含量还是比较高，所以涮火锅的汤就不要吃了。

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