白菜可以和肉一起炒吗？

病情描述:

最近有很多新鲜的白菜，想做菜吃，可以和肉一起炒吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

白菜和肉一起炒有很多优点，可以做白菜炒肉片：白菜500克，洗净切段，瘦肉100克，切片与白菜同炒。有通肠胃、补精血之功。这道菜简单易做，几乎适合所有人食用，营养丰富，味道鲜美。

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