荠菜怎么做最好吃呢？ - 问答频道

荠菜怎么做最好吃呢？

病情描述:

听说荠菜对肝脏很好，我买了很多，怎么做才最好吃呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

多吃芥菜确实对肝脏有好处。荠菜的吃法多种多样，做饺子馅，做汤，熬粥，凉拌，蘸酱吃，蒸着吃。荠菜的每一种吃法都能完美的演绎出春天的生机盎然。

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