糖尿病人应该如何正确饮食？

Question

我的血糖很高，医生说除了吃药还得注意日常饮食，糖尿病人应该如何正确饮食呢？

Answer 1

糖尿病人尽量少吃白米饭。还有就是烹饪的时候，如果用煎的方法会让食物的水分流失，糖分会变高。因此，与其只是挑选血糖指数低的食物食用，不如讲究烹饪的方法，尽可能地不浪费食材的食用方法更为妥当。还有一个就是血糖指数生成低的食物可以与指数高的食物一起混合着吃，这样不会引起营养不均衡。