紫菜虾皮豆腐汤的做法是什么？ - 问答频道

紫菜虾皮豆腐汤的做法是什么？

病情描述:

紫菜虾皮豆腐汤的补钙效果非常好，非常适合我儿子这个年龄的人食用，具体的做法是什么呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

将豆腐切成小丁，紫菜撕成指甲盖小片，油菜心洗净；锅中加入鲜汤烧开，下入豆腐，小火煮1分钟，下入菜心和虾皮、盐，开锅后倒入放有紫菜的碗中即可，这道汤具有非常好的补钙功效。

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