韭菜有什么功用？

Question

我很喜欢吃韭菜馅的饺子，有空的时候就会包点吃，吃韭菜对身体有什么功用呢？

Answer 1

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。韭菜炒鸡蛋，韭菜烙饼子，韭菜饺子都很好的。