熬骨头汤只喝汤不吃肉能补钙吗？

Question

药补不如食补，熬骨头汤补补钙不吃肉可以吗？

Answer 1

骨头汤不管加醋还是不加醋，都不能作为一种良好的补钙途径。不过，值得说明的是，我们反对喝骨头汤补钙，但是并不反对喝骨头汤，骨头汤里面有少量的钙、胶原、磷脂、微量元素等营养成分，且味道鲜美，对人体有益。