魔芋可以保护肠胃吗？

病情描述:

肠胃不好，可以吃魔芋吗？魔芋可以保护肠胃吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

魔芋可以保护肠胃的，因为魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维，可大大促进肠道的蠕动，减轻肠道压力。另外，其中的膳食纤维，可在肠壁上形成保护膜，缩短食物的停留时间，清除肠壁的废物

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