吃素食的好处是什么？

Question

太奶奶今年都92了，一直偏爱素食，素食是可以长寿的吗？食素食还有什么优点？

Answer 1

素食者更长寿。这不单纯是饮食的原因，素食还有利于形成更健康的生活形态。调查素食者与非素食者的生活形态后发现，素食者比荤食者不容易生病住院，而且吃素者较少抽烟、喝酒并能经常保持愉悦心情等等。高纤维低脂肪的饮食对高血压、糖尿病都有很好的预防效果。