卷心菜有什么功效？

Question

我平时挺喜欢吃卷心菜的，请问糨的功效有哪些呢？

Answer 1

营养富豪卷心菜,连同其他十字花科蔬菜，如西兰花、花椰菜、芽甘蓝、小唐菜辣根和芥末叶,包含硫硫化合物，学名为代葡萄糖酸盐化合物。它们能帮助我们的肝脏解除压力激素带来的毒素。吃煮熟的卷心菜，或在蒸或炒过的蔬菜上面放橄榄油或椰子油。当你处在压力中的时候，生蔬菜可能会妥协，干扰甲状腺功能。