没熟的西红柿可以吃吗？ - 问答频道

没熟的西红柿可以吃吗？

病情描述:

家里种了一点西红柿，还是青色的，不知道可以吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

西红柿，又叫番茄，未熟的西红柿有毒，有毒物质跟发芽的马铃薯的一样，是龙葵碱，所以不要吃未成熟的青西红柿。

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