怎么挑选全麦食品呢？

Question

都知道全麦食品营养健康，可是怎么样才能挑选到全麦食品呢？

Answer 1

挑选全麦食品是要看配料表，如果配料表中的第1种成分是“全小麦”、“全麦”，那么这就是一种全麦食品；相反，成分表中出现“多种谷物”、“石磨”、“100％小麦”、“碾碎小麦”、“裸麦粗面包”、“有机”或“麸皮”字样的食品实际上可能仅含少量、或不含全谷物。