小米怎么吃比较有营养？

病情描述:

小米的吃法有好几种，怎么吃比较有营养呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

小米的吃法通常有三种：一是熬粥，而是煮饭，三是磨成小米面蒸着吃。这三种吃法，各有各的滋味，但以煮粥吃最好，可以与各种粗粮搭配，做成不同风味的粥，有着很好的营养和药用功效。

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