高血压患者可以吃韭菜吗？

Question

春天的韭菜营养价值挺高的，不知道患有高血压的人可不可以吃呢？

Answer 1

韭菜营养价值挺高，其中含钾比较丰富，每100克含钾380毫克，而含钠较少，每100克含36毫克钠，所以，吃韭菜可以改进机体内钾钠平衡，对高血压、心脏病患者有利。