哪些食物里含有胆碱

Question

我们平时生活中常见的食物，哪些里面含有胆碱呢？

Answer 1

平时我们常见的食物中都存在一定量的胆碱，特别是猪肝、鸭肝、鸡肝等肝脏食物，此外莴苣、花生、菜花等食物中含量也较为丰富，建议适量食用即可，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹泻等症状，对人体健康造成不利影响。