醪糟枸杞汤怎么做？

Question

听说醪糟枸杞汤可以冬季驱寒，那么这个汤该怎么做？

Answer 1

材料：醪糟，枸杞，小汤圆，红糖。做法：1，煮锅里放上清水，把洗干净的枸杞放进去，大火开煮，2，水开后，把汤圆倒进去，用勺子搅一下，以免沾锅底，煮至汤圆浮起，3，一个鸡蛋去壳打散，泼在滚开的水上面，成为蛋花，4，再加入几大勺醪糟，煮几分钟即可。5，碗里放上红糖，把煮好的醪糟汤圆盛在碗里，搅匀即可食用。